苏蘅放出小鸡崽儿让它们先去院子里撒野,决定去菜地里摘点老了的菜根喂它们。
路过树下的陆明川,好心问了句:“今天想吃什么?”
陆明川咔嚓一声将手中的竹子劈成两半,淡淡道:“随便。”
苏蘅轻哼一声:“那就真随便了哦,我吃面条你喝汤。”
陆明川淡淡看了她一眼,意思你可以试试看。
苏蘅假装没看到,皮这一下很开心。
后院很多青菜都老了,马上到夏天,该把地翻了种换季的蔬菜了。
乡下的农活永远做不完,苏蘅叹了口气。
摘了菜出来,就见满院子跑的鸡崽儿己经贡献了几坨黑色不明物。
苏蘅有点儿受不了了。
“陆明川,你下午先围个小点儿的栅栏吧,就靠墙围一个,这群小鸡崽也太不讲究了!”
陆明川没说什么,只点了下头。
苏蘅把老菜帮子丢在墙角,小鸡崽儿们立马就围过去啄了。
鸡崽嘴壳还没长硬,有些费力,她进厨房做饭去了也没看见。
陆明川见了去西侧的仓库拿了把砍柴刀将菜根剁碎了,引着那群小鸡到墙边的阴凉处吃。
就着这块儿地,他拿了砍好的竹子开始打桩。
今天苏蘅做的青菜疙瘩汤,她还在厨房的梁上找到一块挂着的腊肉。
她割了一块,洗干净后切成肥瘦相间的小丁,放点蒜苗一炒,油脂被炒出来混着蒜苗不要太香。
这样的肉做包子馅儿肯定好吃,或者南方的团子,就是用这种馅儿。
不过这会儿发面来不及了,苏蘅就揉了点白面做饼。
给大铁锅里擦一点点油,然后把饼子贴上去,用小火烘。
不一会儿,面皮熟了,肥肉丁的油浸在面皮上滋滋作响。
这样吃起来一点都不会油腻,肥瘦相间刚刚好。
苏蘅被香得没忍住给自己掰了一块儿,她的厨艺真是又进步了,好好吃!
将最后一个饼子盛好,苏蘅冲院子里喊:“陆明川,洗手吃饭了!”
不知道是不是也闻到了香味儿,陆明川放下围了一半的栅栏,很快便进来舀水洗手。
疙瘩汤还挺烫的,苏蘅拿抹布垫着,自己跑了两趟把东西都端到堂屋,没让瘸子帮忙端。