林富生回头看了看余紫嫣，发现她笑得一脸纯真无害的样子，心里开始琢磨她是真的单纯还是太过精明。

这黑锅没甩出去，反而砸在自己脚上了，他郁闷极了，赶紧看向李胜利，希望他能帮忙解围。

李胜利好像没注意到林富生的目光，转身对余紫嫣说：“厂里的炉子有点毛病，跟我去看看吧。”

说完，他拉着余紫嫣就在众人眼前走开了，留下林富生独自面对大队里的几百双眼睛。

李胜利离开后，瞪了余紫嫣一眼，满是失望：“我刚才特意留机会让你在众人面前表现，你怎么就不过来？”

李胜利原以为自己和余紫嫣为工厂事务奔波忙碌，可大队里的干部们却在暗中商议，想让余紫嫣靠边站。ˉ?E:=-Z?D?小??说[网;? {更&新?ˉ?最)快μ

他们觉得她太年轻，不懂管理，干脆安排个轻松的职位，每月发点钱养着她算了。

厂长的位置是李胜利靠着强硬态度争来的。

他对那些干部目光短浅的行为很不满。

但余紫嫣并不在意：“即便我在招工时表现出色，他们就能真心认可我吗？”

李胜利一时哑口无言，心里却想这丫头为何在自己的事情上总是软弱无主见。

第二天清晨，余紫嫣提着一篮刚摘的新鲜桑葚，比预定时间早到二十分钟来到临时工厂。

这里原本是地主的宅院，现在改成了临时生产车间。

墙壁刷得雪白，玻璃擦得透亮，几个定制的小炉子摆在一旁，看着还挺像那么回事。

若不是因为制作果酱需要明火，且旁边是粮仓，取水也不方便，他们也不会专门另建厂房。

她到的时候，已有几人等候。

到了七点半约定的时间，总共来了十七人，有三人没到。

余紫嫣一一核对名单并登记，随后打开粮仓，带着大家进去进行简单的培训。

她强调了工作环境的卫生标准和个人卫生的要求，告诉众人一旦进入生产区，必须穿上围裙、戴上口罩，头发也要完全包裹起来。

余紫嫣拿出事先准备好的简易无尘服，穿戴整齐地展示给众人看，整个人只剩下一双眼睛露在外面。

有人忍不住嘀咕：“夏天穿这么严实，得多难受！”

余紫嫣笑着解释：“这只是我们临时加工点的卫生标准，正式厂房建好后，标准还会更严格呢。”

那人一听并非最严苛的标准，立刻露出惊讶之色。

余紫嫣接着说道：“我们做食品的，味道固然重要，但卫生更是关键。

想想看，吃饭时忽然发现菜里有头发或鸡毛，会是什么感受？如果食品里混进了异物，顶多让人恶心一下；但如果这些异物导致食品变质，害得人吃坏了身体，那工厂可是要承担责任的。

再说啦，做生意口碑最重要。

比如两家卖猪肉的摊位，你在一个摊位买了次变质猪肉，连家人也被害得生病了，你还愿意再去那里买肉吗？”

听到提到买猪肉的经历，妇女们都有同感，连连点头。

余紫嫣继续说道：“我们的食品厂要想办好、长久经营下去，卫生方面绝不能掉以轻心。”

正当大家认真倾听时，屋外传来一阵笑声，紧接着三个妇女手拉着手走进来。

走在中间的那个显然在领导她们，她随意地对余紫嫣说：“抱歉啦，出门前洗了个头，耽搁了一会儿，所以来迟了。”

再看看她们的头发，果然还是湿漉漉的。

余紫嫣点名后，三人坐下听课，没多久就开始嗑瓜子闲聊，根本不把培训当回事。

其他学员和余紫嫣都盯着她们，余紫嫣放下书停了讲课。

没了她的声音，三人的聊天特别惹眼，过了几分钟她们才注意到气氛不对。

带头的女人丢掉瓜子壳站起来问：“培训结束了吗？我们可以去弄果酱了。”

余紫嫣笑着说：“还没完呢，但我怕我的课打扰你们的快乐。”

徐英听出弦外之音，红着脸坐下，之后培训很顺利。

余紫嫣先讲理论，再教挑果和清洗桑葚，最后大家一起动手做果酱。

边做边学效率很高，大部分学员都很认真。

下午正式开工，村里派人送桑葚来，余紫嫣分了两组，一组挑果洗果，一组熬制，还安排两人负责火候和消毒。

大家换上工作服开始干活，香味很快弥漫开来。

熬得差不多时，余紫嫣加了柠檬汁，又用玉米淀粉水调稠。