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第59章 灾荒年代小农女19

林雅也很干脆,微微一笑后直接大方询问。微趣晓说 蕪错内容

“我观县里酒楼皆少有用鱼做菜的,不知为何?”

“鱼肉腥味重,食客不喜。”

酒楼掌柜虽讶异面前小姑娘如此问,仍温和给出答案,心里想着这所谓的生意,莫不是指卖鱼?那这桩生意可成不了。

林雅听见回答后,灿然一笑,说道:“若我有去除鱼腥之法,掌柜作价几何?”

那掌柜听闻,面色一正,身体微倾向前确认道。

“当真?”

“自然当真。”

林雅神色淡定。

掌柜的见此,思虑了一会儿,缓缓伸出一根手指。

林雅见了,微笑摇头。

“此法并非只能去鱼腥。”

掌柜的盯着林雅看了几眼,伸出的手指由一变二。

林雅仍然微笑摇头。

掌柜的见面前小娘子这般淡定从容的作态,似是牙疼般开口道:“只是个去腥方子,还不知道效果如何,最多也就是让之前的菜色味道更好一点,酒楼也要盈利,不可能出太多钱的,这样,若是比酒楼里的法子更有效果,我再加20两。”

林雅听了,知道这掌柜的算是个忠厚人,报价已经差不多到底线了。

但,220两银子还不够,于是继续给自己加码。·天¢禧¨暁/税?王′ +免¨费′越-黩·

“我还知道一道和鱼有关的菜方,味道极好,非常开胃下饭,在这个季节肯定会更加受人欢迎。一口价300两,这个方子一并给你。”

掌柜的听了有些犹疑。

“口说无凭……”

林雅干脆利落道:“若掌柜这里有鱼和一应材料,此时便可现做,掌柜尝尝便知真假。”

于是两人转战去了厨房。

刚巧,厨房还真有鱼,还是大鱼。

然后,林雅又报出做酸菜鱼的一应材料,这个酒楼挺大,厨房也大,物资很全,很快就找齐了。

林雅也没马上动手,而是开口指挥,让厨房这会儿没活儿的人,该切的切,该清洗的清洗,连鱼都让人处理好再让一个刀功好的一片片的片好,之后林雅才开始亲自上手将一应准备好的材料都用上做了一大锅酸菜鱼。

这道菜还没完全做好时,厨房里不少人就开始不自觉咽口水了。

实在是,闻着那股酸香感,让人垂涎欲滴。

掌柜的也不犹疑了,这会儿只剩下期待。

等林雅让人关火盛了一碗递给掌柜后,掌柜的看着碗里金黄的颜色,先喝了一口汤,瞬间眼睛一亮,然后迫不及待的吃起了碗里的鱼,一句话都来不及说,一碗酸菜鱼很快就进了肚子里。!x\4~5!z?w...c′o¢m/

然后掌柜的脸上露出大大的笑容。

“好好好,这个菜好。”

林雅见此笑问:“那掌柜大叔,咱们之前说好的……”

林雅没说完,等着掌柜的反应。

掌柜的很上道,连忙点头道:“就按咱们之前说的办。”

然后掌柜就拉着林雅去拟好合同,递给林雅三张100两的银票。

合同的重点是,这道菜林雅以后不得再卖给其他酒楼,当然,自家做着吃是可以的。

对此林雅觉得是应该的,也对掌柜给钱的爽快很满意。

拿到钱后,林雅就在掌柜的期待催促下进了后厨,教掌柜指定的大厨做酸菜鱼了。

教了几遍后,确认大厨已经会做了,银货两讫,林雅就离开了。

掌柜的在林雅走后,脸上的笑仍然挂着。

因为那大厨跟他说过,这去腥的法子可不只是在鱼肉上适用,以后酒楼的盈利大大的有啊。

而离开酒楼的林雅脸上也在笑,快步走到离码头有点距离但也不算远的地方,将自己早就看好的一个一进小院买了下来。

然后刚到手的300两银就只剩下80两了。

看时辰不早了,回家还要走不少时间,林雅也不准备再逛了,揣着剩下的钱去书铺寻了小叔一起回家。

林雅毫无在城里买点肉,回去给家人改善吃食的想法。

一来,如今房子没盖好大家都还在一起,真买肉的话肯定不可能只是自家人吃,但想让所有人都吃到肉,需要的可不少。

可,升米恩,斗米仇。

林雅可不想当无私的大善人,她给出去的每一份善都要有

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