第二十四章

二人回到家时，太阳已经偏西。??兰#兰??文?±/学? ±±更¨?=新′最¨(快![|陈氏已经擀好了面条。

“嫂嫂身子还病着，你不用做这些，等我回来就成。”赵宁道。

陈氏笑道：“就只做了顿饭，不妨事。”

她招呼二人，“快洗手，面条煮一下就好，先吃饭。”

赵宁也不再说，应了一声后，和赵政一起把东西先搬到了厨房里，又给牛伯喂了草料才去洗手。

午饭还是打卤面。

自从赵宁做了一次打卤面，赵妙意就念念不忘的说要天天吃，赵宁卤的汤汁都下去了一小半。

陈氏问道：“阿宁，咱们这是还要再做其他的东西吗？”

这都好几天了，买了那么多东西……

赵宁扒拉完最后一口面，嚼着面口齿含糊道：“嫂嫂，我们今天就把菜穿好，然后再做成卤串就可以了。”

饭后，赵家四口人在厨房里坐齐了。

“姑姑，囡囡也能干活吗？”

赵妙意坐在小板凳上，好奇地瞅着大盆里的一堆菜，“姑姑要用这些菜做好吃的吗？”

赵宁微笑道：“当然啦，囡囡也可以帮姑姑干活的，不过这木签子扎手，囡囡要小心点。”

大盆里是洗好的菜，有萝卜、青菜、冬瓜、红薯、蘑菇、莲藕，还有赵宁前两日做的腐竹。

赵政和陈氏都有些紧张，也不知先做什么，赵宁就先做了示范。_k?a.n?s_h`u,p¨u\.*c~o·m¨

她把各种菜在案板上各自切了一些，然后拿起了木签子和两片青菜叶。

“哥，嫂嫂，囡囡你们看，就是这样的，把木签子穿到菜里。”

她一边穿一边讲，菜叶穿完了就穿下一个菜。

赵宁把所有菜品都穿了一遍，“这些菜我是根据价格分的，切得大小不一样，每根签子上穿多少也不同。”

这里的菜蔬物价她已经打听过，什么菜便宜什么菜贵都已经了解。

她买的这些菜里，蘑菇和莲藕是比较贵的，红薯、冬瓜和萝卜虽然压秤但是便宜。

如果小吃摊的生意真如她预想的那般好了，再加些其他的种类也可行。

陈氏顿时恍然大悟。

她刚才就想问怎么签子上的数量上不一样，有的一片，有的两片，还有三四片的，原来是按价钱分的！

赵宁讲完了怎么串菜，就起身继续切菜。

她又在案板上摆了好几个盆，然后把几人穿好的菜分门别类的放在了盆里。

几人忙活了两个时辰才穿完所有的菜。

赵宁看着满满当当的盆，心里突然久违的升起一种紧张感。又体会了一把她当初，刚开始创业时的心情。

接下来，就是等大集了！

—

八月初一这天，鸡鸣声后，赵家屋子里就亮起了灯。

过了片刻，赵家四口全都起了。!我\?[的￥书_城ˉ~ ±更aeˉ新?%￠最¤快′

陈氏抱着遮风的小被子，忐忑的看向赵宁，“阿宁，我、我们……真的今天出摊啊？”

瞧瞧，紧张的都有些说胡话了。所有的东西都准备好了，万事俱备，只欠集市这场东风了啊！定然是要出摊的。

赵宁刚洗过脸，也不擦了，直接用手拭去多余的水珠笑道：“当然了嫂嫂，今天是大集！最热闹的，人也多，这个时机刚刚好。”

大集，指的是正阳镇每月初的大集市。

每个地方都会有集市，现代的很多乡村也都保留着集市的习俗。

正阳镇每个月会有三场集市，但只有每月初的才是规模最大的，有时候还会有官老爷坐镇。

而这一天，也是赵宁特意挑的、小吃摊开张的日子。

卤菜摊不像面摊那么常见，又不是主食，没有足够的宣传时，若是在比较平常的日子里开张了，结果可想而知。

若是赶上大集，人最多的时候再卖力吆喝一下，先刷个脸熟也是好的。

但大集市是每个乡镇都有，日期也大多是错开的，所以就造就了集市限定——“流动商贩”的局面。

附近镇子的商贩会赶着各个镇子集市的时间，一窝蜂都聚在一起。

这就造成了三个方面的变化。

一是好玩的多。

二是好吃的多。

三就是……摆摊的地方有限。

这些赵宁都想到了。

而且还考虑到了牛伯腿脚不好，又拉着那么多